レンガ模様の車のイタリアンドッグ屋さん

色々あった一日だったので腹の中のモノをブチ撒けます。
お聞き苦しいというか、この場合は読み苦しいが正解かもしれないですが・・・

自分の作った商品は『今の自分にできる最上の商品であるべき』と思っています。
しかしながら、自分の満足はあくまで自分の中での満足であり、お客様の満足ではないわけでして
（自分の商品が、美味しくて当然と思える現時点での最善の工夫はしてますが）
自分が思うこととお客様の思う最上の商品とにはズレがあって当然で
自分の中では１００点の商品であってもお客様からすれば８０点程度だという認識で仕事をしています。
だから、自分では１２０点の商品を作り上げてお客様の１００点をもらえるように
常に自分に高いハードルを設定しているわけです。

以前の仕事で師匠といえる人から言われた言葉は今も心に刻んでいます。
『言われたことをやるだけなら、小学生だってお小遣いを貰えば素直にやる。
指示されたことが、どうしてやらなければならないかを考えられて中学生レベル。
当然高校生や大学生、社会人になればさらに高いレベルの仕事ができて当たり前。』

確かに、出世していく中で仕事の全体像が見えてくると
何を先にやらなければならないか、どのように仕事を進めていなければならないかが
平の従業員のころには気付かなかったことが分かるようになってきました。

案外上に立ってみると偉そうにしたかったけれど、自分より先に進んでいる人（上司）の仕事も
まだ自分にはできないことが良く分かって、まだまだ偉そうにしていられないと何度も思わされて
意外と謙虚になるものでして・・・

その考え方が今にも生きていて
自分に自信がないわけじゃなく、自分の商品に自信がないわけじゃなく
ただただ天狗にならないように、自分より優れている人や商品を見つけては
もっと自分にもできるはずとゴールを先延ばしにすることが更なる自身の成長につながっているわけで。

ゴールなんてないわけですよ、完璧な人間なんて釈迦やキリストやムハマンドのような
偉人くらいでしょ。死ぬまでに人生という名のテストで取れる最高点は９９点ですから。
１００点取ってしまったら、その人は向こう２０００年以上続く宗教の創始者になれちゃいますしね。

そう思っているから、いつも商品をご購入してくれたお客様の反応が怖いし
喜んでくれたら、普通以上にうれしいし、ある意味お客様と常に真剣勝負をしているのです。
反応がイマイチならもっと美味しくする工夫がいるし、より高いレベルを求めていれば劣化することもないし。

そんなことをしてるからいつも神経すり減らして疲れちゃうんですけど。

以前にも投稿したように過去に年間５６００時間以上働く人生だったわけで
若気の至りから、若さゆえの愚かさ、上から見た景色を通り過ぎ
そのうえで今の考えに至ったことは現時点での自分の中で最善の考え方、生き方です。

なんでこんなことを長々と書いたかといえば、
すべての考えを相手に伝える前に、謙虚に生きていると伝える前に
積極性がないとか、もっと前向きに生きるべきだ的なお説教を喰らったから。

無論今よりも成長すべきだし、成長できると思っているけど
すでに通り過ぎたレベルの話を、考えてもいないように
他人様から上から目線で言われて、つい愚痴りたくなったから。

偉そうなことを言ってもまだまだガキンチョなのですね。